Ini pasangan yang sangat cocok. Ful en Tameez… Ful atau Ful Medammes adalah makanan khas Mesir yang terbuat dari kacang fava atau dalam bahasa latinnya ‘Vicia Faba’. Paling pas klo dimakan sama Tameez. Ful adalah makanan yang kaya akan protein.

Ful ada variannya. ‘Gulabah’ namanya. bedanya dimana?? Bedanya klo ful masih polos, klo gulabah udah dipakein bumbu, entah itu bawang merah, tomat, cumin, tahinia, dsb. Gulabah lebih berasa lah klo bagi gue. Klo ful biasa cuma rasa kacang”an gitu.

Oh iya… klo mau enak lagi makan fulnya pake minyak zaitun atau minyak samin. Sehat silahkan pilih minyak zaitun dan kolestrol silahkan pilih minyak samin.

Tameez sendiri adalah roti khas Afghanistan yang dibuatnya di tempel di tembok yang sudah panas. Jadi tempat bikinnya itu dibikin dari tanah liat yang dibuat kaya goa kecil gitu terus ada apinya di dalem gitu. Adonannya tinggal di tempel gitu di temboknya, klo dah mateng tinggal di ambil.

Tameez yang paling enak itu emang buatan orang Afghanistan klo di Jeddah. Biasanya ada 4 varian Tameez : Samin, Biskuit, Keju, Tameez.
Samin : adonannya pake minyak Ghee atau bahasa arabnya ‘samin’ dan rasanya itu gurih” lembut.
Biskuit : adonannya pake susu jadi rasanya kaya biskuit gitu, garing” renyah.
Tameez Keju : adonan didalemnya di taro keju cheddar.
Tameez : biasa ajah. kurang lebih kaya roti jadinya.

Makanan 2 ini termasuk makanan murah…. murah banget…!!! cukup 2 Saudi Riyal anda bisa mendapatkannya dan cukup kenyang! 1 Riyal tameez dan 1 riyal ful. Ini klo kalian belinya ditempat biasa yah. tapi klo udah kaya restoran bisa naik harganya. Gue seh recommend kalian yang mau nyoba ful & tameez makannya di Abu Zaid Restaurant. Harganya ga begitu jauh beda ko. Yang jelas ga sampe 10 Riyal ko harganya ful en tameez plus minyak zaitunnya atau minyak samin.